23.03.2020 Upozornění SZÚ – SARS koronaviry mohou přežítit na nebaleném pečivu
Rubrika: Aktuality (page 9)
Doporučení SZÚ pro dekontaminaci nákupních košíků va vozíků
23.03.2020 Doporučení pro dekontaminace nákupnich voziků
Infolinka pro osoby s postižením sluchu
Infolinka s online přepisem pro osoby s postižením sluchu
Jak správně používat dezinfekční prostředky
20.03.2020 Pravidla pro správnou dezinfekci
COVID-19 – aktuální informace
nový web MZČR – vše o koronaviru: více zde SZÚ http://www.szu.cz/tema/prevence/2019ncov Zprávy o situaci v anglickém jazyce – situation reports WHO http://www.who.int/emergencies/diseases/novel-coronavirus-2019/situation-reports Ve věci cestování do zahraničí lze nalézt další informace na webu Ministerstva zahraničních věcí
Doporučení Národní referenční laboratoře pro výrobky určené pro styk s potravinami a výrobky pro děti do tří let k prodeji nebalených potravin, nápojů a pokrmů do spotřebitelem přinesených nádob a při prodeji potravin v bezobalových prodejnách v souvislosti s pandemií onemocnění COVID-19
13.03.2020 Doporučení NRL FCM SZÚ pro prodej nebalených potravin a gastro provozovny po dobu vyhlášené pandemie COVID 19
Informace ke koronaviru COVID-19 (krizová linka)
v pracovní dny 07.00-19.00, o víkendu 07.00-19.00 Telefon: +420 602 730 251 V pracovní dny lze volat rovněž na telefonní čísla protiepidemických oddělení (Pardubice, Chrudim, Svitavy a Ústí nad Orlicí), uvedená v rubrice Kontakty
Hravě o pohlavních chorobách – „HOP“
HOP je název preventivního programu pro základní a střední školy, který Krajská hygienická stanice realizuje ve školách pardubického okresu. Jeho cílem je diskutovat o rizikovém sexuálním chování, informovat žáky o chorobách přenášených intimními kontakty a způsobech, jak se před nimi…
Nová doporučení pro výživu – referenční hodnoty potravin (DACH) 2019
Společnost pro výživu vydala aktualizované 2. vydání publikace Referenční hodnoty pro příjem živin (DACH). Publikace je určena pro odborníky ve zdravotnictví, potravinářství, zemědělství, školství a všech dalších oborů zabývajících se problematikou výživy člověka.
Příprava pokrmů metodou sous-vide, vaření ve vakuu – 1. díl
Připravili jsme pro vás malý seriál o kuchařské technice SOUS-VIDE. Dnes o tom, co to vlastně je. V poslední době se stále častěji můžete setkat s poměrně novou kuchařskou metodou, sous-vide (z francouzštiny, v překladu znamená „ve vakuu“). Při tomto…