Varování před konzumací potraviny – Sušená rajčata ve slunečnicovém oleji

Na webu Ministerstva zdravotnictví si můžete přečíst upozornění hlavního hygienika ČR na nebezpečné potraviny, tentokrát jde o „Sušená rajčata ve slunečnicovém oleji“ v konzervové sklenici o objemu 1062 ml, hmotnost 900g, šarže LP195, 13/07/2019. Výrobcem potraviny je CANNONE IND, ALIM. „Gli Antipasti“ S.p.A.-V.le R. Tamma Z.I. 71042 Ceringnola.

U vzorku této potraviny byla prokázána přítomnost humánních norovirů v takovém množství, které může způsobit onemocnění.

Inkubační doba onemocnění je 18-72 hodin, jako první příznak se objevují bolestivé křeče v břiše. Následuje zvracení, které dominuje zejména v prvních dnech nemoci, průjem, zvýšená teplota (není pravidlem), bolesti břicha, celková slabost, schvácenost. Stolice je řídká až vodnatá, avšak bez přítomnosti krve či hlenu. Příznaky odeznívají při nekomplikovaném průběhu spontánně během 3-7 dní.

Zdroj: http://www.mzcr.cz/Verejne/dokumenty/varovani-pred-konzumaci-potraviny-susena-rajcata-ve-slunecnicovem-oleji_13455_5.html

Sušená rajčata