Krajská hygienická stanice

Autor: khseditor4

V restauraci v přeloučském hotelu V+N museli uklidit

Na špatnou situaci nás tentokrát upozornil jeden z návštěvníků restaurace. A jeho podnět byl zcela oprávněný. V celé provozovně byl značný nepořádek, nebyl zde dlouhodobě prováděn řádný úklid. Stěny a stropy v celém zázemí provozovny byly nečisté, místy poškozené s olupující se malbou,…
Více…

Kontroly provozoven stravovacích služeb – letní prázdniny 2024

V měsícich červenci a srpnu provedli výživáři v našem kraji 219 kontrol provozoven stravovacích služeb. Jako každé léto byla pozornost věnována zejména stánkovému prodeji. Většina kontrol byla provedena plánovaně, v 6 případech byly řešeny stížnosti občanů (např. na provozování „na…
Více…

Provozovny stravovacích služeb v červnu 2024

V tomto měsíci provedli výživáři 80 kontrol, rozložení je vidět zde: Jedna z kontrol byla provedena na základě podnětu jiného dozorového orgánu na „černou“ přístavbu, což se potvrdilo, 3 kontroly byly provedeny na základě podezření na alimentární onemocnění v souvislosti…
Více…

Kebab v Pardubicích nebyl v pořádku

V polovině června bylo na KHS oznámeno průjmové onemocnění v možné spojitosti s konzumací pokrmu z provozovny BONEMA KEBAB na tř. Míru v Pardubicích. Souvislost se nepodařilo prokázat, ale stav v této provozovně při kontrole byl poměrně závažný. Dlouhodobě zde…
Více…

Císařský hostinec v Kladrubech nad Labem byl uzavřen

Nedalo se nic dělat, květnová kontrola této provozovny nedopadla vůbec dobře. Dlouhodobě zde nebyla věnována dostatečná pozornost průběžnému a pravidelnému úklidu, provozovna nebyla udržována v čistotě a v dobrém stavu. Podlahy byly v celém zázemí provozovny  nečisté, rovněž stěny, zařizovací předměty byly nečisté,…
Více…