Vzhledem k situaci bude jarní termín zkoušek ze znalosti hub přesunut na pozdější období, o termínu budeme včas informovat. Děkujeme za pochopení. Foto Tereza Tejklová
Autor: khseditor4
Příprava pokrmů metodou sous-vide, vaření ve vakuu – 1. díl
Připravili jsme pro vás malý seriál o kuchařské technice SOUS-VIDE. Dnes o tom, co to vlastně je. V poslední době se stále častěji můžete setkat s poměrně novou kuchařskou metodou, sous-vide (z francouzštiny, v překladu znamená „ve vakuu“). Při tomto…
Výsledky 2. kola kontrol v rámci akce HAD 2019 v ČR
Na celém území České republiky v termínu 26. 8. – 1. 9. 2019 proběhlo druhé kolo kontrolně-preventivní akce Policie ČR a Úřadu vlády ČR pod názvem: „Hazard, alkohol a děti 2019“ (HAD) ve spolupráci s Ministerstvem zdravotnictví, Českou obchodní inspekcí, Celní správou ČR, Generálním…
4.-5.10.2019 Výstava hub v Pardubicích
Výstava je jako každý rok spojena s mykologickým poradenstvím a je možné se zúčastnit zajímavých odborných přednášek. Akce je vhodná mimo jiné i pro zájemce o zkoušku znalostí hub na KHS Pardubického kraje.
Akce „Hazard, alkohol a děti 2019“ v Pardubickém kraji
Již několikátý rok se koná celostátní akce Policie ČR a Úřadu vlády pod názvem „Hazard, alkohol a děti“ (HAD). Při kontrolách spolupracuje policie s celníky, hygieniky, obchodní inspekcí, hasiči a dalšími subjekty. Cílem akce je především prevence, tedy předcházení protiprávního…
Zmrzliny před prázdninami
Zatímco školákům začínají prázdniny, hygienikům přibývá „letní práce“. Všude už se otevírají různé stánky s občerstvením nebo se zmrzlinou, kterým všechny hygienické stanice věnují zvýšenou pozornost. Pracovníci KHS Pardubického kraje se na hlavní zmrzlinovou sezónu spojenou s odběry vzorků zmrzlin…
Zkoušky ze znalostí hub podzim 2019
Přijímání přihlášek k podzimnímu termínu zkoušek bylo uzavřeno. Další termín bude vyhlášen na jaře 2020. Podzimní termín zkoušek znalostí hub na Krajské hygienické stanici Pardubického kraje byl stanoven na 24.9.2019. Zkoušky se budou konat v zasedací místnosti KHS, pracoviště Mezi…
Zkouška znalostí hub 2019
Přihlašování zájemců na tento termín bylo k 5.6.2019 uzavřeno. Další termín bude 24.9.2019. Termín zkoušek znalostí hub na Krajské hygienické stanici Pardubického kraje byl stanoven na 11.6.2019. Zkoušky se budou konat v zasedací místnosti KHS, pracoviště Mezi Mosty 1793 v…
Informace k výsledkům veterinárních hygienických kontrol polského hovězího masa
Informace k celé situaci s hovězím masem z Polska můžete sledovat na webu Státní veterinární správy ČR. 5.2.2019 Informace k výsledkům kontrol 6.2.2019 Došetřování v pražských restauracích 7.2.2019 Výsledky vyšetření Názorná ukázka z restaurace z našeho kraje – balíčky i…
Zkouška znalosti hub jaro 2019
Jarní termín zkoušek znalostí hub na Krajské hygienické stanici Pardubického kraje byl stanoven na 11.4.2019. Zkoušky se budou konat v zasedací místnosti KHS, pracoviště Mezi Mosty 1793 v Pardubicích. Zájemci se mohou přihlásit na adrese elektronicka.podatelna@khspce.cz, přihláška je ke stažení…