Na špatnou situaci nás tentokrát upozornil jeden z návštěvníků restaurace. A jeho podnět byl zcela oprávněný. V celé provozovně byl značný nepořádek, nebyl zde dlouhodobě prováděn řádný úklid. Stěny a stropy v celém zázemí provozovny byly nečisté, místy poškozené s olupující se malbou,…

V měsícich červenci a srpnu provedli výživáři v našem kraji 219 kontrol provozoven stravovacích služeb. Jako každé léto byla pozornost věnována zejména stánkovému prodeji. Většina kontrol byla provedena plánovaně, v 6 případech byly řešeny stížnosti občanů (např. na provozování „na…

Termín pro zkoušky znalosti hub na Krajské hygienické stanici Pardubického kraje byl stanoven na 10. 10. 2024. Zkoušky se budou konat na pracovišti KHS na adrese Mezi Mosty 1793, 530 03 Pardubice, od 10:00 hodin. Předem je nutné zaslat na…

V tomto měsíci provedli výživáři 80 kontrol, rozložení je vidět zde: Jedna z kontrol byla provedena na základě podnětu jiného dozorového orgánu na „černou“ přístavbu, což se potvrdilo, 3 kontroly byly provedeny na základě podezření na alimentární onemocnění v souvislosti…

Tuto provozovnu mezi Pernštýnskou ulicí a ulicí Pod Sklípky nedozorují hygienici, ale pracovníci SZPI. Pouze v případě podezření na onemocnění v souvislosti s konzumací pokrmů z této restaurace tam hygienici mohou. Musí. V tomto případě tomu tak bylo, kontrola byla…

V polovině června bylo na KHS oznámeno průjmové onemocnění v možné spojitosti s konzumací pokrmu z provozovny BONEMA KEBAB na tř. Míru v Pardubicích. Souvislost se nepodařilo prokázat, ale stav v této provozovně při kontrole byl poměrně závažný. Dlouhodobě zde…

Tato kontrola nedopadla vůbec dobře. Bylo shledáno velké množství závad a hygienických nedostatků, na stavu provozovny se jako v mnoha dalších případech odráželo mimo jiné i to, že zde „žije“ rodina s dětmi. Celkově zde byl nepořádek, v celém zázemí provozovny…